Fidelidade: O prato principal que todo restaurante precisa ter em 2021

Leonardo Rossini

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Growth Analyst
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Fidelidade se tornou algo vital para restaurantes terem sucesso nos Estados Unidos, e no Brasil não será diferente.

Nos Estados Unidos o movimento já começou. Grandes empresas de comida como Starbucks, Dunkin' Donuts e Chipotle desenvolveram aplicativos de fidelidade recentemente, o que teve muito sucesso. Seus clientes adotaram o aplicativo com muita velocidade e fez com que consumissem mais seus produtos e serviços. Os novos aplicativos de fidelidade não só deixaram seus clientes mais fiéis, como também influenciaram novas pessoas a irem para seu restaurante. O aumento foi tão relevante que novas empresas surgiram para te ajudar na criação do seu programa de fidelidade. Ouso dizer que fidelidade se tornou o prato principal de todo o restaurante. Mas por que isso aconteceu e por que agora?

1. As pessoas preferem ir para restaurantes com programas de fidelidade

O mercado de restaurantes sempre foi gigantesco e está chegando no pico de maturidade, ou seja, a competição está chegando no limite e se diferenciar se tornou um desafio. Mas algo que ainda não foi completamente implementado com perfeição pelo mercado é o sistema de fidelidade. Isso gera uma oportunidade para todos restaurantes que ainda não tem seu próprio programa se consolidarem. De acordo com o site “Software Advice,” 68% das pessoas preferem ir para um restaurante que tem um sistema de lealdade. Ou seja, só de ter ele já faz com que mais pessoas queiram ir ao seu restaurante. Além disso, da geração dos “millennials,” que são 70 milhões de pessoas no Brasil, 66,3% costumam comprar nas lojas de seus aplicativos de fidelidade (ClienteSA).

2. 60% dos clientes de restaurantes usam seu celular para decidir onde comer

A QSR Magazine fez uma pesquisa para estudar o comportamento dos clientes de restaurantes e umas das perguntas era caso a pessoa sendo entrevistada usava seu celular para decidir onde comer. 60% delas disseram que usavam seu celular para decidir onde comer.

Mas o que isso tem a ver com fidelidade? Isso mostra a importância das empresas investirem em aplicativos de fidelidade, pois pode fazer com que seus clientes consigam achar seu restaurante pelo celular. Com 6.8 bilhões de smartphones ativos pelo mundo, isso é algo que não se pode mais faltar.

3. O programa faz você ter uma relação mais rica com seu cliente

Como dito anteriormente, o mercado hoje em dia está completamente maturado e com excesso de competição. Para ter sucesso, você precisa que seu cliente se apegue emocionalmente com seu serviço, e é exatamente isso que o programa de fidelidade faz. Você mostra que você se importa com os clientes fiéis e dão “mimos” para eles, fazendo com que eles voltem pro seu restaurante não só porque sua comida é boa, mas porque ele se sente importante. 

Existe também algo chamado o princípio de Pareto. A ideia dele é que 20% dos seus clientes pode lhe dar 80% do seu lucro. Esses são os clientes que amam seu negócio. Por isso, deixar esses 20% felizes com seu serviço é um ótimo investimento.

 Investir em fidelidade é investir no relacionamento de longo prazo com seus clientes. E esse sim é o prato principal de todo restaurante: a relação que você tem com as pessoas que consomem com você.

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